Mannagrynskaka




Vi åt middag ganska tidigt idag, så när kvällen började närma sig blev jag sugen på något...en mannagrynakaka! Japp, det fick det bli!

Detta använde jag:

1 tsk smör
2,5 dl mjölk
½ dl grädde
2 msk mannagryn
en liten nypa salt
1 tsk kokos
½ tsk vaniljsocker
1 ägg

 
Smält smöret, tillsätt mjölken...

 
...och grädden. Låt koka upp. Vispa ner mannagrynen och lite salt. 
Koka försiktigt tills det tjocknar.

 
Ta bort kastrullen från värmen. Tillsätt kokos, vaniljsocker...

 
...och knäck i ett ägg. Rör om. Häll över i ugnsform. 175 grader ca 30 minuter.



Servera med sylt eller socker eller bärsås, frukt...ja vad du vill. Jag plockade
ut några jordgubbar från frysen!





Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0