Besök på Ölands skördefest ♥




I år bestämde vi oss för att besöka Ölands skördefest, för första gången. Och det kommer vi definitivt att göra fler gånger! Jisses vad mycket godsaker där fanns, överallt! Vi började med att åka till Ekerums mat- och hantverksmarknad, som Linda - kryddburken.se, tipsat om. Där fanns allt möjligt; ostar, korvar, choklad, sylt, marmelad, tomtar, ljusstakar, betonghantverk, kläder m.m



Vi köpte: "Årets skörde-ost" lagrad i 18 månader med pepparrotsbrännvin - supergod!
Ölands Choklad en chokladkaka med 70 % kakao och krossad lakrits, och ett par handgjorda praliner med havtorn, jordgubb och kola & havssalt. Fantastiskt gott alltihop!
Viltpirog från Värmland med älgkött och kantareller...mums!!
Hällbröd från Härjedalen bakat på fullkornsråg, rågsikt, korn, vete och hjortronsalt
Öländska Bönchips gjort på bruna bönor, potatismjöl, raps&solrosolja och kryddor. Knapriga och massor med smak! Köpte smakerna "Höstglöd" och "ChiliDill"

   

Efter Ekerum så skulle vi leta upp ett ställe där vi hört att dom gör en riktigt god Paella! Inte klassisk Ölands-skördefest-mat kanske, men det är inte såå ofta man hittar ett ställe som gör en bra Paella.. Efter lite bläddrande i Skördefest-tidningen och sökande på internet i iPhonen, så hittade vi det! I Vickleby! Och vi kom precis i rätt tid, det var bara ca 15 min tills den stora jätte-Paellan var färdig att ätas!





Fantastiskt gott smakade det! Jag är inte såå jätteförtjust i musslor, men EN mussla gick bra att äta och den var överraskande god. Jag drack en öl med smak av Tequila till detta. Lite för söt för min smak, men spännande att prova.



Efter Vickleby körde vi till Havtornsgården i Triberga. Hade läst att där fanns massor av KRAV-odlade primörer, marmelader, safter m.m. Vi köpte Morötter i olika färger, Vitlök, Potatis "Sallat Blue", Havtornsmarmelad och en Kryddsirap 


    


Kryddsirap av rårörsocker, kanel, ingefära, kardemumma, kaffe, vanilj & kryddnejlika. Används till smaksättning av kaffe, te, desserter som glass och parfait. Doftar ljuvligt! Enbart KRAV-godkända råvaror.

Efter Havtornsgården var det dags att köra hemåt. Men först en snabbrunda på Ikea i Kalmar för att köpa ljus i olika färger, former och dofter! Sedan var det bara att åka hem och duka upp allt det goda och tända massa härliga ljus!

   

   










RSS 2.0